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簸箕是农村很常见的一个工具,它是用柳条而制,用途十分广泛,人们一般用它晾晒麦子红枣等食物,还可以拿来养蚕,最常见的就是筛除粮食中的杂质、麦皮和草屑。
小时候经常看到家里的大人用簸箕颠麦子,随着簸箕上下颠动,麦子飞起,夹杂其中的轻杂质随风飘走,只剩稍有重量的杂质漂在麦子上面,只需用手拂去即可,随后将干净的粮食倒进布袋里,这个过程看似简单,做起来却需要一些技巧。